Kuharski recepti

Author Archive

Njena zdravilna moč se že stoletja uporablja v medicini. Z njo lahko preprečujemo in olajšamo prebavne motnje, artritis in razna vnetja. Poleg tega ima veliko drugih lastnosti, ki nam ojačajo imunski sistem in skrbijo za zdravje sklepov. V modernih časih se kurkuma kapsule predpisujejo za mnogo telesnih težav, saj je znanstveno dokazana njihova učinkovitost. Poglejmo si zakaj je temu tako in kako si lahko izboljšamo zdravje z kurkumo.

Continue reading “Zdravilna moč kurkume” »

Čokoladni liker ni samo alkoholna pijača, ampak je nekaj, kar nam posladka in polepša življenje s svojim polnim okusom po čokoladi, ki nas zapelje in razveseli. Z njim lahko polepšamo dan tudi obiskom, tako da jim ponudimo kozarček te slastne pijače, ki ni le pijača, temveč že kar sladica, lahko si ga privoščimo sami ali v dvoje ali pa lično steklenico podarimo svojim bližnjim ali komu drugemu za darilo. Continue reading “Slasten čokoladni liker” »

Obožujete sladkarije in čokolado? Si življenja brez čokolade enostavno ne znate predstavljati? Velike količine navadne mlečne čokolade nimajo pozitivnega učinka na telo, zato je vedno znova bistro izbrati čokolado, ki vsebuje vsaj 70 odstotkov kakava. Obožujete razne čokoladne namaze, vendar veste, da niso ravno zdravi za vaše telo? Potem imamo za vas kakavovo maslo. Continue reading “Kakavovo maslo v kozmetiki in kuhinji” »

Kuhanje ali peka peciva  je nekaj čisto vsakdanjega in mi vemo, da nebi radi kuhali le običajnih stvari in zato smo mi tukaj da vam izdamo nekaj koristnih nasvetov, ki jih ponuja kulinarika. Kulinarika je kuharska veda in kuhanje je le realiziranje le te. Ko se odločimo za kuhanje kakšne za nas nove  jedi je dobro da prelistamo kakšno knjigo z recepti, da vidimo kaj vse nam kulinarika ponuja. Zagotovo bomo našli kakšen odličen recept, ki nam bo padel v oči in tako se kuhanje že lahko prične. Če pa nam je bolj pri srcu peka kakšnega peciva pa poiščemo katero drugo knjigo od mnogih, ki nam jih ponuja kulinarika, saj imamo tudi knjige, ki so orientirane le na peciva. Tako, ko si izdebemo najljubši recept se peka že lahko prične. Če boste upoštevali recept se vam kuhanje ali peka peciva ne more spodleteti in kmalu vam bo kaj kmalu prirasla k srcu.

Kuharski recepti so sestavni del vsake kuhinje. Recepti so zelo uporabna stvar, saj recimo, da si hočete skuhati neko stvar pa ne veste postopka. No sedaj le uzamete knjiho z kuharskimi recepti jo prelistate in najdete pravi recept in se že lahko vrnete za štedilnik. Tudi profesjonalni kuharji potrebujejo učasih upogled v recept, saj je navsezadnje tudi on samo človek in si ne more vsega zapomniti. Kuharski recepti so sedaj dostopni že praktično povsod. Le prižgete malo tv in zagotovo boste naleteli na kakšno kuharsko oddajo in v njej zagotovo videli kakšen recept ali dva. Da pa o internetu sploh ne govorimo saj so kuharski recepti dostopni na več kot milijon straneh. Lahko pa si prihranite vse te muke z iskanjem in greste do stare mame in jo prosite kakšen recept pa bo še najbolje.

Bliža se Velika noč in kot vsako leto se bo na naši mizi pojavil praznični zajtrk, ki vsebuje pirhe, šunko, hren, kruh, potico in še kaj. Če si želite neke spremembe pri pripravi in se vam zdijo kuharski recepti težki, vam mi pokažemo kako kuharski recepti niso tako težki za pripravo. Kuharski recepti so tukaj napisani na preprost način, ki omogočajo s preprostostjo tudi pomoč vaših najmlajših. Tukaj vam kuharski recepti predstavljajo preprosto pripravo čokoladnih jajčk: Continue reading “Recepti za velikonočne jedi” »

Jedilne buče s sladkim mesom v družbi z gosjimi bedri in zdrobovimi žličniki

Oljarne ni bilo v vasi nikoli težko najti: pražena bučna semena si prepoznal že na daleč. In v oljarni, tam šele: vse je bilo prepojeno s težkim vonjem gostega, črnega olja. Obleke so še dolgo dišale po oljarni, kuhinjske krpe pa so vsako jesen dobile tiste značilne madeže svežega bučnega olja. Iz iztisnjenih ostankov semen pa so v oljarni sprešali kolute »sira«, s katerim so nato ribiči hranili murske ribe. Buče niso prekmurske, ki se gojijo predvsem zaradi semena, ampak jedilne buče s sladkim oranžnim mesom, ki jih dobimo na tržnici.